情の道

大相撲とベガルタ仙台が生活の中心。

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2006-02-23-Thu-19:37

油そば

今夜の晩御飯は「ラーメン専科 めんこい」で油そば。

前は違う名前で旭川の味噌ラーメンを出してたんですがいつのまにか変わってました。でも塩・味噌・醤油を出すのは前と同じ。トッピングなどメニューを増やしてリニューアルということなんでしょうか。油そばが今のイチオシらしいので今日はそれを注文。これが美味しい♪油そばでは宝華がお気に入りなのですが、今日食べた油そばも負けてませんよぉ~。
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COMMENT



no subject

2006-02-24-Fri-08:57
HPみたら味噌ラーメン出てたけどおいしそう!
味噌ラーメン派としては食べに行こうかな 吉祥寺にもあるみたいだし
油そばって食べたこと無い 割と食べ物冒険しないんだよね
いつも同じようなところに入って同じもの頼んでる

くぐってみたら東京店ないのねショボン

no subject

2006-02-24-Fri-17:05
リニューアルする前と同じ作り方してるのなら味噌ラーメンは絶対美味しいはずです。
といっても個人でやってる小さなお店なので東京に出店するのは無理かと・・・。

吉祥寺で油そばなら「ぶぶか」というお店が有名ですよ。そこも結構美味しかった記憶があります。

no subject

2006-02-24-Fri-18:39
こんにちは。
美味しそうですね~
油そばどんなお味なんでしょう?
味噌ラーメンも美味しそうですね!

>あきさん

2006-02-24-Fri-20:10
その名の通り、油で食べるラーメンです。
スープは入ってません。油にラー油など調味料を加えて混ぜ混ぜして食べます。
お酢も入れるのでコッテリにはならないです。
普通のラーメンより太い麺を使用するので好みがわかれるかも。

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